食品添加劑富馬酸一鈉*

簡要描述：食品添加劑富馬酸一鈉*
分子量:138.06
CAS NO.:7704-73-6
含量（以干基計）
%98-102
溶液性狀無色透明
33.3%水溶液的PH值 3-4
硫酸鹽（以SO42-計）% ≤0.01
重金屬（以Pb計） PPM ≤20
砷（以As計） PPM ≤2

產品型號：

所屬分類：食品添加劑

更新時間：2023-12-11

廠商性質：生產廠家

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詳情介紹

食品添加劑富馬酸一鈉*

富馬酸一鈉
性狀: 白色結晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）加熱則炭化，熔點約為290℃，溶于水（6.87g/100ml,25℃）
分子量:138.06
CAS NO.:7704-73-6
含量（以干基計）
%98-102
溶液性狀無色透明
33.3%水溶液的PH值 3-4
硫酸鹽（以SO42-計）% ≤0.01
重金屬（以Pb計） PPM ≤20
砷（以As計） PPM ≤2
干燥失重（120℃，4h） % ≤0.5 順丁烯二酸％ ≤0.05
鉛 PPM ≤10
用途: 酸味劑、緩沖劑、調味劑、抗氧化助劑。用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。配制面包、曲奇餅干等的復配型膨松劑。常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。
富馬酸一鈉
白色結晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
編輯本段制法：
富馬酸與碳酸鈉（按計算值）中和成單鈉鹽后結晶而得。
編輯本段質量指標：（Q/ZRP-017-2006）
項目指標含量 % 98.0～102.0 重金屬 % ≤10ppm 硫酸鹽 % ≤0.01 砷 % ≤2ppm 干燥失重 % ≤0.5
編輯本段適用說明：
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，目前在國外的應用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。
編輯本段*：
FAO/WHO（1984）規定：果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg（單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量）；pH值保持劑（使pH值保持在2.8～3.5）。

食品添加劑富馬酸一鈉*

☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業務員，確定產品的屬性技術參數以及產品價格
◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款并將收貨信息發送給業務員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質量監工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質量跟蹤
☆☆☆售后說明☆☆☆
物流配送：我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物

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定物流公司。快遞公司有韻達快遞、順風快運、EMS、DHL、TNT、ups以及鐵路運輸、

同城專車送貨等。國外客戶還有海運、空運，與我們合作10多年的專業貨代公司。

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1）到貨后請買家仔細確認貨物完好再簽收，按該產品的執行標準驗收。如有產品指標

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，如不存在產品泄露問題，均屬正常情況。

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我們負責將產品補足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到后3 - 4天發貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左右.桶內包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部標簽統一模板粘貼.

【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運

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